近来，国家卫生和计划生育委员会为同意金箔为食物增加剂新品种揭露征求意见，然后引发大众质疑。

　　金箔与白酒之间，特点底子不同，两者之间也不会发生真实含义上的化学反应。然此次工作敏捷发酵，发端于原卫生部2011年曾清晰表明金箔不能作为食物增加剂运用，使得此次国家卫计委忽然“翻盘”显得有些怪异，也引起了坊间更多的喧闹与推测。

　　不可否认，“安排展开食物安全危险监测、评价，依法拟定并发布食物安全规范，担任食物、食物增加剂及相关产品新质料、新品种的安全性检查”，自身便是国家卫计委所背负的十八项主要职责中的重要组成部分。特别是在国外已有先例的情况下，卫计委的作业能够与时俱进、破旧立新，断不能扼杀其活跃的实际含义。

　　此前据媒体报道称：2006年国内有31家企业出产金箔酒。咱们权且不管这些金箔酒厂家是否具有合法的出产资质，再加上有限的年增长率，就金箔酒出产厂家的数字来讲，在全国酒企总数中所占的份额毅然不是干流。所以国家卫计委这样一个肩负着全国卫生和计划生育全面办理、宏观指导的重要职能部门，不吝“翻盘”为一个小众集体“放下身段”特事特办，就难免让人感到惊讶了。

　　问题还在于，现在国内针对金箔作为食物增加剂方面研讨并不多。相关专家表明，单从酿制工艺来讲，白酒里参加金箔没有任何含义和技能必要。况且金单质不能溶于胃酸，也便是说金箔喝下去是什么样，排出来也是什么样，酒中的金箔被喝下肚，仅仅是在消化道内“走了个过场”，宣扬的保健成效大多仅仅噱头。还有专家发宣称：从养分学的视点看，现在已确认人体必要的元素有20多种，但必定不包括金。

　　已然从工艺、养分的视点来讲没有任何必要，且在没有任何材料和研讨能够证明白酒中增加金箔有利的情况下，金箔与白酒的结合，只剩下一个直白的理由—抬价。

　　相关媒体采访了解到：现在的制金工艺，能够将0.5克99.99%黄金轻松地打造成面积相当于100元人民币巨细的金箔，而一瓶500克装白酒中增加金箔量最多0.01克。如按时值换算下来，一瓶白酒新增黄金质料的本钱不过两块多钱。但金箔酒的出产厂家，真的会为了白酒多卖两块钱大费周折吗？或许这个问题用“你懂的”来答复最为适宜。那么，卫计委拟批金箔入酒，就难免引发大众的许多质疑。

　　工作发展到现在，在大众的质疑声中，卫计委除了“金箔作为食物增加剂新品种揭露征求意见是因为企业提出了请求”之外，没有做出任何更具说服力的回应。特别是在大众质疑之时，也是化危为机、增进了解、达成谅解、加深互信之时，而卫计委在整个工作过程中“为德不卒”的体现，也令大众感到很是绝望。

　　金箔入了酒，是否会给那些喜爱拿奢侈作噱头的土豪们又增加了少许夸耀的“本钱”？（王果）